MOZAİK PASTA

MALZEMELER (12 DİLİM)

2 SU BARDAĞI SÜT
2 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1 YEMEK KAŞIĞI UN
1 YEMEK KAŞIĞI BUĞDAY NİŞASTASI
1 PAKET KAKAO (25 GR.)
1/2 PAKET PETİBÖR BİSKÜVİ
1/2 ÇAY BARDAĞI ÜZÜM
1/2 ÇAY BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
STREÇ FİLM

YAPILIŞI

Bir su bardağı sütünüzü bir kase içerisine koyun. Ununuzu, nişastanızı ve kakaonuzu koyup ezin. Tencerenize kalan sütünüzü koyun. Karıştırarak karışımı ilave edin. Kaynayınca şekerinizi ilave edip koyulaşınca ateşi kapatın. Soğumaya bırakın. Arada bir karıştırın. (Mikserle karıştırarak soğutabilirsiniz) Bisküvilerinizi soğuyan kremanıza kırın. Üzümlerinizi, hindistan cevizinizin bir kısmını koyup karıştırın. Küçük uzun tepsinize streç film serin. Hindistan cevizinizi serpiştirin. Hazırlamış olduğunuz mozaik pasta hamurunuzu uzunlamasına tepsinize paralel olarak koyun. Streç filmi kapatıp şekil verin. Buzdolabınızda dondurup servis yapacağınız zaman önceden çıkarıp, tam çözülmeden dilimleyip servis yapın. AFİYET OLSUN!