MOZAİK PASTA
MALZEMELER (12 DİLİM)
2 SU BARDAĞI SÜT
2 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1 YEMEK KAŞIĞI UN
1 YEMEK KAŞIĞI BUĞDAY NİŞASTASI
1 PAKET KAKAO (25 GR.)
1/2 PAKET PETİBÖR BİSKÜVİ
1/2 ÇAY BARDAĞI ÜZÜM
1/2 ÇAY BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
STREÇ FİLM
YAPILIŞI
Bir su bardağı sütünüzü bir kase içerisine koyun. Ununuzu,
nişastanızı ve kakaonuzu koyup ezin. Tencerenize kalan sütünüzü
koyun. Karıştırarak karışımı ilave edin. Kaynayınca şekerinizi ilave
edip koyulaşınca ateşi kapatın. Soğumaya bırakın. Arada bir
karıştırın. (Mikserle karıştırarak soğutabilirsiniz) Bisküvilerinizi
soğuyan kremanıza kırın. Üzümlerinizi, hindistan cevizinizin bir
kısmını koyup karıştırın. Küçük uzun tepsinize streç film serin.
Hindistan cevizinizi serpiştirin. Hazırlamış olduğunuz mozaik pasta
hamurunuzu uzunlamasına tepsinize paralel olarak koyun. Streç filmi
kapatıp şekil verin. Buzdolabınızda dondurup servis yapacağınız
zaman önceden çıkarıp, tam çözülmeden dilimleyip servis yapın. AFİYET OLSUN! |