MOZAİK PASTA

MALZEMELER (12 DİLİM ADET)

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket kakao (25 gr.)
• 1/2 paket petibör bisküvi
• 1/2 çay bardağı üzüm
• 1/2 çay bardağı hindistan cevizi
• streç film

YAPILIŞI

     Bir su bardağı sütünüzü bir kase içerisine koyun. Ununuzu, nişastanızı ve kakaonuzu koyup ezin. Tencerenize kalan sütünüzü koyun. Karıştırarak karışımı ilave edin. Kaynayınca şekerinizi ilave edip koyulaşınca ateşi kapatın. Soğumaya bırakın. Arada bir karıştırın. (Mikserle karıştırarak soğutabilirsiniz) Bisküvilerinizi soğuyan kremanıza kırın. Üzümlerinizi, hindistan cevizinizin bir kısmını koyup karıştırın. Küçük uzun tepsinize streç film serin. Hindistan cevizinizi serpiştirin. Hazırlamış olduğunuz mozaik pasta hamurunuzu uzunlamasına tepsinize paralel olarak koyun. Streç filmi kapatıp şekil verin. Buzdolabınızda dondurup servis yapacağınız zaman önceden çıkarıp, tam çözülmeden dilimleyip servis yapın. AFİYET OLSUN!