KOZALAK PASTA

MALZEMELER (10 ADET)

• 1 paket pirinç patlağı
• 1 paket bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)

YAPILIŞI

     Derin bir kap içerisine pirinç patlağınızı küçük küçük kırın. Kakaoyu ve balınızı ilave edin. Çaydanlığınızın içerisine su koyup kaynatın. Çaydanlığınızın üzerine ısıya dayanıklı bir kase yerleştirin. Çikolatanızı küçük parçalara ayırıp kasenizin içerisine koyun. Tereyağınızı (veya margarin) çikolatanıza ilave edip eritin. (benmari usulü) Pirinç patlağınızın üzerine döküp karıştırın. Buzdolabınızda beş dakika bekletin. Buzdolabınızdan çıkarıp, limon sıkacağınızın tersini çevirip içini sıkıca harcınızdan doldurup tabağınıza ters çevirin. On adet çam kozalağınızı servis tabağınıza alıp üzerlerine pudra şekerinizi eleyip servis yapın. AFİYET OLSUN!