İKİ RENKLİ KURABİYE

MALZEMELER (8 ADET ÇİÇEK)

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 150 gr. margarin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• Pişirme kağıdı

YAPILIŞI

     Hamur yoğurma kabınızda veya (mutfak robotu) yumuşak margarininizi ve pudra şekerinizi koyup eriyinceye kadar karıştırın. Ununuzu ve karbonatınızı koyup kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Hamurunuzu iki eşit parçaya ayırın. Hamurunuzun yarısına kakaonuzu koyup yoğurun. Hamurunuzu on dakika dinlendirin. Tepsinize pişirme kağıdı kesip yerleştirin. Hamurlarınızdan misket büyüklüğünde koparıp yuvarlayın. Bir kakaolu, bir beyaz olarak çiçek şekli verin. (Veya hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayıp tepsinize aralıklı yerleştirin) Fırınınızın ısısını 170 dereceye ayarlayıp ısıtın. Kurabiyelerinizi beyaz olarak pişirin. Kurabiyelerinizi fırınınızdan çıkarın. Soğuyunca servis tabağınıza alıp servis yapın. AFİYET OLSUN!