GÜLLAÇ
MALZEMELER (4 Kişilik)
4 YAPRAK GÜLLAÇ
4 SU BARDAĞI SÜT
4 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1 ADET NAR
1 ÇAY BARDAĞI CEVİZ İÇİ
1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN
YAPILIŞI
Tencerenize sütü koyup kaynatın. Şekerinizi koyup eritin. Cevizinizi
ezin. Narınızı ayıklayın. Tepsinize süt koyup, güllacınızı koyun.
Üzerine tekrar süt koyup ıslatın. Cevizinizi serpin. Güllaç
yumuşamış ise bohça gibi katlayıp, ters çevirip servis tabağınıza
alın. Diğerlerini de aynı şekilde hazırlayıp nar taneleriyle ve
cevizle süsleyin. AFİYET OLSUN! |