GÜLLAÇ

MALZEMELER (4 KİŞİLİK)

• 4 yaprak güllaç
• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet nar
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 çay kaşığı tarçın

YAPILIŞI

     Tencerenize sütü koyup kaynatın. Şekerinizi koyup eritin. Cevizinizi ezin. Narınızı ayıklayın. Tepsinize süt koyup, güllacınızı koyun. Üzerine tekrar süt koyup ıslatın. Cevizinizi serpin. Güllaç yumuşamış ise bohça gibi katlayıp, ters çevirip servis tabağınıza alın. Diğerlerini de aynı şekilde hazırlayıp nar taneleriyle ve cevizle süsleyin.