DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

MALZEMELER (18 ADET)

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 125 gr. margarin (veya tereyağı)
• 1 adet yumurta
• 1 paket damla çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Pişirme kağıdı

YAPILIŞI

     Hamur yoğurma kabınıza (veya mutfak robotunuza) yumuşak margarininizi, pudra şekerinizi ilave edip karıştırın. Ununuzu, vanilyanızı, kabartma tozunuzu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamurunuzu yoğurun. (Yumurtanızın büyüklüğüne göre, margarininizin yumuşaklığına göre un ölçünüz değişebilir.) Streç filme hamurunuzu sarıp buzdolabınızda on dakika dinlendirin. Tepsinize göre pişirme kağıdınızı kesip yerleştirin. Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayın. Kurabiyelerinizin Üzerlerine damla çikolatalarınızdan istediğiniz kadar batırın. Tepsinize aralıklı dizin. Fırınınızın ısısını 175 dereceye ayarlayıp ısıtın. Kurabiyeleriniz kısa bir süre de pişer. (Kontrol edip beyaz pişirin.) Fırınınızdan çıkarın. Kurabiyeleriniz soğuyunca servis tabağınıza alın. AFİYET OLSUN!