SEBZE SOTE

MALZEMELER (4 KİŞİLİK)

• 16 adet brokoli
• 16 adet Brüksel lahanası
• 2 adet kırmızıbiber
• 1 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

     Sebzelerinizi ayıklayıp, yıkayıp, havucunuzu ve biberlerinizi uzun uzun, sarımsağınızı doğrayın. Tavanıza zeytinyağınızı ve tereyağınızı koyup brüksel lahananızı, havucunuzu, brokolinizi ve kırmızıbiberinizi koyup kavurun tuzunuzu ilave edip etinizin, tavuğunuzun yanında servis yapın. AFİYET OLSUN!