FIRINDA SÜTLÜ PATATES (BOŞNAK - DİLA)

MALZEMELER (4 Kişilik)

5 ADET PATATES
2 ADET YUMURTA
2 SU BARDAĞI SÜT
2 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ (FINDIK VEYA ÇİÇEK)
1 TATLI KAŞIĞI TUZ

YAPILIŞI

Patateslerinizi soyup yıkayıp ince dilimleyin. Patateslerinizi tuzunuzla ve sıvı yağınızla karıştırın. Yumurtanızı bir kap içerisine kırıp, sütü ilave edip çırpın. Fırınınızın ısısını 170 dereceye ayarlayın. Küçük cam tepsinize patateslerinizi aralık kalmayacak şekilde, patatesleriniz bitinceye kadar birkaç sıra dizin. Patateslerinizin üzerine çıkacak gibi sütünüzü koyun. Fırınınıza sürüp sütünü çekip üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp servis yapın. AFİYET OLSUN!