SÜZME YOĞURTLU TARATOR

MALZEMELER (6 KİŞİLİK)

• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 5 diş sarımsak
• 2 dilim bayat ekmek
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 2 dal yaş nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

      Büyük bir kâse içerisine yoğurdunuzu koyun. Sarımsağınızı soyup, tuzla ezin. Yoğurdunuza bayat ekmek içini ufalayıp cevizinizi ilave edin. Pul biberinizi, karabiberinizi, kuru nanenizi, zeytinyağınızı koyup karıştırın. Servis tabağınıza alıp yaş naneyle süsleyip servis yapın. (Aynı tarifi yumuşak peynirle de yapabilirsiniz) AFİYET OLSUN!