SÜZME YOĞURTLU TARATOR

MALZEMELER (6 Kişilik)

6 YEMEK KAŞIĞI SÜZME YOĞURT
2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
1 ÇAY BARDAĞI CEVİZ İÇİ
5 DİŞ SARIMSAK
2 DİLİM BAYAT EKMEK
1 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER
1 TATLI KAŞIĞI KURU NANE
2 DAL YAŞ NANE
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1/2 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER

YAPILIŞI

Büyük bir kâse içerisine yoğurdunuzu koyun. Sarımsağınızı soyup, tuzla ezin. Yoğurdunuza bayat ekmek içini ufalayıp cevizinizi ilave edin. Pul biberinizi, karabiberinizi, kuru nanenizi, zeytinyağınızı koyup karıştırın. Servis tabağınıza alıp yaş naneyle süsleyip servis yapın. (Aynı tarifi yumuşak peynirle de yapabilirsiniz) AFİYET OLSUN!