KARIŞIK YOĞURTLU SALATA

MALZEMELER (2 KİŞİLİK)

1 ADET SALATALIK
1 ADET HAVUÇ
1 ADET KIRMIZIBİBER
1 YAPRAK KIRMIZILAHANA
1 DAL NANE
1 DAL DEREOTU
1 DAL MAYDANOZ
1 DİŞ SARIMSAK
1/4 DEMET ROKA
1/4 DEMET SEMİZOTU
1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI TUZ

YAPILIŞI

Bir kap içerisinde sebzelerinizi yıkayıp ayıklayın. Sarımsağınızı soyup tuzunuzla ezip yoğurdunuza karıştırın. Salatalığı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Havucunuzu ve kırmızıbiberinizi rendeleyin. Lahananızı ince ince doğrayın. Rokanızın, semizotunuzun, dereotunuzun, maydanozunuzun ve nanenizin yapraklarını koparın. Sarımsaklı yoğurdunuza bütün salata malzemesini ve zeytinyağınızı karıştırın. Salata tabağınıza alıp dereotu ile süsleyin. AFİYET OLSUN!