KARIŞIK YOĞURTLU SALATA

MALZEMELER (2 KİŞİLİK)

• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızıbiber
• 1 yaprak kırmızılahana
• 1 dal nane
• 1 dal dereotu
• 1 dal maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 1/4 demet roka
• 1/4 demet semizotu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

     Bir kap içerisinde sebzelerinizi yıkayıp ayıklayın. Sarımsağınızı soyup tuzunuzla ezip yoğurdunuza karıştırın. Salatalığı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Havucunuzu ve kırmızıbiberinizi rendeleyin. Lahananızı ince ince doğrayın. Rokanızın, semizotunuzun, dereotunuzun, maydanozunuzun ve nanenizin yapraklarını koparın. Sarımsaklı yoğurdunuza bütün salata malzemesini ve zeytinyağınızı karıştırın. Salata tabağınıza alıp dereotu ile süsleyin. AFİYET OLSUN!