ŞEHRİYE PİLAVI
MALZEMELER (4 kişilik)
1 SU BARDAĞI ARPA ŞEHRİYE
2 SU BARDAĞI SU (VEYA ET SUYU, TAVUK SUYU )
1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
YAPILIŞI
Tencerenize tereyağınızı koyun. Şehriyelerinizi pembeleşinceye kadar
kavurun. Sıcak suyunu ve tuzunu ilave edin. Kaynayınca ateşi kısın.
Suyunu çekince ateşi kapatın. Dinlenince et veya tavuğunuzun yanında
yanında servis yapın. AFİYET OLSUN! |