SEBZELİ TAVUKLU SPAGETTİ

MALZEMELER (3 KİŞİLİK)

• 1/2 paket spagetti
• 3 adet tavuk fırınlık (kalça kemiksiz)
• 2 adet fasulye
• 2 adet kokteyl domates
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet yeşilbiber
• 1 adet kırmızıbiber
• 1 adet küçük kutu konserve mısır
• 1 adet küçük kutu konserve mantar
• 1 adet küçük kutu krema
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1/4 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

     Fasulyenizin uçlarını ve kılçıklarını ayıklayıp yıkayın. Kabak ve havucunuzu yıkayıp soyun. Sarımsağınızı, biberlerinizi ayıklayıp, domateslerinizi yıkayın. Biberlerinizi, fasulyelerinizi, kabağınızı, havucunuzu ince uzun uzun (jünyen) doğrayın. Sarımsağınızı dilimleyin. Domateslerinizi ikiye kesin. Tavuklarınızı küp küp doğrayın. Bu arada tencerenize beş su bardağı su, bir tatlı kaşığı tuz ve bir yemek kaşığı zeytinyağınızdan koyup kaynatın. Kaynayan suyunuza spagettilerinizi ilave edip kırmadan haşlayın. Makarnanız haşlanıyorken tavanıza zeytinyağınızı koyun. Sarımsağınızı, tavuklarınızı, fasulyelerinizi, havucunuzu tuzunuzu ilave edip kavurun. Kremanızdan iki yemek kaşığı kremayı bir kabın içerisine koyun. Kekiğinizi, kimyonunuzu, pul biberinizi, karabiberinizi ilave edip karıştırın. Tavuklarınız pişince kabağınızı, biberlerinizi, domateslerinizi de bir kaç dakika ara ile ilave edip kavurun. Soya sosunuzu, kremanızı, mantarınızın ve mısırınızın suyunu süzüp ilave edin. Spagettilerinizin suyunu süzüp sebzeli tavuğunuza karıştırın. Servis tabaklarınıza alın. AFİYET OLSUN!