FIRIN MAKARNA

MALZEMELER (4 KİŞİLİK)

• 1/2 paket spagetti
• 3 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ (fındık veya çiçek)
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 1 çay bardağı beyaz peynir rendesi
• 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

     Tencerenize beş su bardağı su koyun. Makarnanızın suyu kaynayınca tuzunuzu, bir yemek kaşığı sıvı yağınızı koyup spagettinizi tencerenize koyup karıştırın. Pişmesine yakın suyu kalmışsa süzüp, cam bir fırın kabını yağlayıp makarnanızı koyun. Fırınınızın ısısını 170 dereceye ayarlayın. Beyaz peynirinizi makarnanıza karıştırın. Bir kap içersinde yumurtalarınızı kırıp çırpın. Yumurtalarınıza sütünüzü ilave edin. Makarnanızın üzerine koyup fırınınıza koyun. Kaşar peynirinizi rendeleyip hazırlayın. Makarnanız sütünü çekerken kaşar rendenizi üzerini kaplayacak gibi serpiştirip fırına koyun. Kızarınca makarnanızı fırından çıkartıp servis yapın. AFİYET OLSUN!