ÜZÜM REÇELİ

MALZEMELER

• 2 su bardağı taze siyah üzüm
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet limon

YAPILIŞI

     Üzümlerinizi yıkayıp tanelerini ayıklayın. Tencerenize üzüm tanelerini, suyunuzu ve şekerinizi ilave edin. Kaynayınca oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alın. Reçelinizi kaynatmaya devam edin. Limonunuzu sıkıp bir tatlı kaşığı kadar ilave edip bir kaç dakika kaynatın. Kıvamını (demir kaşığınızdan damlalar halinde akıyorsa) kontrol edin. Kavanoza koyup kapağını kapatıp, ters çevirip soğuyuncaya kadar bekletin. Soğuyan kavanozunuzu buzdolabınızda saklayın. AFİYET OLSUN!