ŞEFTALİ REÇELİ

MALZEMELER

• 2 adet şeftali (2 su bardağı doğranmış)
• 1 adet limon
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

YAPILIŞI

     Şeftalilerinizi yıkayıp kabuklarını soyun. Şeftalilerinizin çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın. Tencerenize şeftalilerinizi, şekerinizi ve suyunuzu ilave edip kaynatın. Oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alın. Şeftalilerinizi delikli kaşığınızla tabağınıza alın. Reçelinizi kaynatmaya devam edin. Limonunuzu sıkıp bir tatlı kaşığı kadar ilave edin. Kıvamını (demir kaşığınızdan damlalar halinde akıyorsa) kontrol edin. Kavanoza koyup kapağını kapatıp, ters çevirip soğuyuncaya kadar bekletin. Soğuyan kavanozunuzu buzdolabınızda saklayın. AFİYET OLSUN!