ŞEFTALİ MARMELATI

MALZEMELER

• 2 adet şeftali (2 su bardağı püresi)
• 1 adet limon
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tereyağı

YAPILIŞI

     Şeftalilerinizi yıkayıp kabuğunu soyup rendeleyin. Veya robotta püre haline getirin. Tencerenize koyup kaynatın. Oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alın. (Tel süzgecinizden başka bir tencereye süzün) Koyulaşınca şekeriniz ilave edip kaynatın. Limonunuzu sıkıp bir tatlı kaşığı kadar ilave edin. Tereyağınızı ilave edip bir kaç dakika kaynatın. Kavanozunuza sıcak koyup kapağını kapatıp ters çevirin. Soğuyan kavanozu buzdolabında saklayın. AFİYET OLSUN!

NOT: Kurabiyelerinizde, pastalarınızda, sütlü tatlılarınızda, sulandırıp meyve suyu olarak, yeşil veya siyah çay ilave edip meyveli soğuk çay olarak hazırlayabilirsiniz.