GÜL REÇELİ
MALZEMELER
10 ADET REÇELLİK GÜL
2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
2 SU BARDAĞI SU
1 TATLI KAŞIĞI LİMON TUZU
YAPILIŞI
Reçel güllerinizi toplayın. Dip kısımlarının beyaz yerlerini mutfak
makasıyla kesin. Yıkayıp limon tuzunuzla ovun. Tencerenize iki su
bardağı şekeri ve suyu koyup kaynatın. Gül yapraklarınızı şurubunuza
atıp bir taşım kaynatın. Kıvamını kontrol etmek için bir kâseye bir
miktar alıp buzdolabında soğutun.
İstediğiniz koyulukta ise kavanozlara koyup sıcakken cam kavanozlara
koyup ters çevirin. Soğuyunca oda sıcaklığında saklayın.
AFİYET
OLSUN! |