ELMA MARMELATI
MALZEMELER
3 ADET ELMA (2 SU BARDAĞI RENDELENMİŞ)
2 ADET KARANFİL
1 ADET LİMON
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 SU BARDAĞI SU
YAPILIŞI
Elmalarınızı yıkayıp, soyup, rendeleyin. Tencerenize rendelemiş
olduğunuz elmalarınızı, bir kaç tane çekirdeklerini, şekerinizi ve
suyunuzu, karanfilinizi ilave edip kaynatın. Elmalarınız pişip
suyunu çekince beş altı damla limon sıkıp bir taşım kaynatın.
Sıcakken cam kavanoza koyup kapağını kapatıp ters çevirin. Soğuyunca
oda sıcaklığında veya buzdolabınızda saklayabilirsiniz. İhtiyaç
duyduğunuzda pasta ve kurabiyelerinizde kullanabilirsiniz. AFİYET
OLSUN! |