ÇİLEK MARMELATI

MALZEMELER

1/2 KG. ÇİLEK (3 SU BARDAĞI PÜRESİ)
1/2 SU BARDAĞI SU
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 ADET LİMON
1 ÇAY KAŞIĞI TEREYAĞI

YAPILIŞI

Çileklerinizi yıkayıp ayıklayın. Mutfak robotunuza yarım su bardağı suyunuzu ilave edin. Çileklerinizi püre haline getirin. Tencerenize çilek pürenizi, şekerinizi koyun. Kaynarken oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alın. Marmeladınız koyu kıvam alınca limonunuzu sıkıp bir tatlı kaşığı kadar ilave edin. Tereyağınızı koyup bir taşım kaynatın. Kavanozunuza koyun. Kapağını kapatıp ters çevirin. Soğuyuncaya kadar bekletip buzdolabında saklayın. AFİYET OLSUN!

NOT: Kurabiyelerde, pastalarda, keklerde, tartlarda süslemelerde veya içecek olarak kullanılabilir.