AYVA MARMELATI

MALZEMELER

• 4 adet ayva
• 2 adet elma
• 2 adet karanfil
• 1 adet kabuk tarçın
• 1 adet limon
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı su

YAPILIŞI

      Ayvalarınızı ve elmalarınızı yıkayıp, soyun. Rendeden veya mutfak robotundan geçirin. Büyük bir tencereye hazırladığınız ayva ve elmayı, suyu ve şekeri koyup, karıştırarak kaynatın. Ayva ve elma kabuklarının bir kısmı, karanfil ve kabuk tarçın kullanılmamış bir beze bağlayıp tencerenize atın. Marmelatınızın kıvamı istediğiniz gibi olunca beş-altı damla limon sıkıp bir taşım kaynatın. Cam kavanozlara koyup kapaklarını kapatıp ters çevirin. Soğuyunca oda sıcaklığında veya buzdolabında saklayın. AFİYET OLSUN!