ŞEFTALİ KONSANTRESİ

MALZEMELER (5 KİŞİLİK)

2 ADET ŞEFTALİ (2 SU BARDAĞI PÜRESİ)
1 ADET LİMON
1 SU BARDAĞI ŞEKER

YAPILIŞI

Şeftalilerinizi yıkayıp kabuğunu soyup rendeleyin. Veya robotta püre haline getirin. Tencerenize koyup kaynatın. Oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alın. (Tel süzgecinizden başka bir tencereye süzün) Koyulaşınca şekeriniz ilave edip kaynatın. Limonunuzu sıkıp bir tatlı kaşığı kadar ilave edip birkaç dakika kaynatın. Bir sürahinin içerisine dört su bardağı suyunuzu ve bir su bardağı şeftali marmelatınızdan koyup karıştırın. Buzdolabınızda soğutup servis yapın. AFİYET OLSUN!