ÇEKİRDEKLİ SİYAH ÜZÜM KOMPOSTOSU

MALZEMELER (4 KİŞİLİK)

• 1 su bardağı kuru üzüm
• 6 su bardağı su
• 1/2 çay bardağı toz şeker

YAPILIŞI

     Üzümlerinizin saplarını ayıklayıp derin bir kap içerisinde biraz bekleterek bir kaç defa yıkayın. (Düdüklü tencerede daha kısa sürede pişer su kaybı olmaz) Tencerenize yıkamış olduğunuz üzümlerinizi suyunuzu koyup üzümleriniz yumuşayıncaya kadar pişirin. (Kuru meyveler suyu içine çeker) Şekerinizi ilave edip bir taşım kaynatın. Soğuyunca buzdolabınızda da soğutup komposto kaselerinize koyup servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN!