EV EKMEĞİ

MALZEMELER

• 1 su bardağı un + (2 su bardağı tam buğday unu)
• 1,5 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

     Hamur yoğurma kabınıza ununuzu, tuzunuzu, zeytinyağınızı, ılık suyunuzun içerisine mayanızı ve şekerinizi koyup yoğurun. (Ekmek makinesinde de yapabilir, fırın tepsinizde pişirme kağıdı serip bezelere ayırıp tek kişilik küçük ekmeklerde yapabilirsiniz) Kabınızı yağlayıp unlayın. Üzerini streç film ile kaplayın. Mayalanmasını bekleyin. Fırınınızın ısısını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırınınızın üzerinde bir süre daha mayalandırın. Hamurunuz kabarınca fırınınızda pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuyunca dilimleyip servis yapın. AFİYET OLSUN!