GÜVEÇTE KREMALI TAVUK

MALZEMELER (4 KİŞİLİK)

8 ADET KEMİKSİZ BUT
2 ADET PATATES
1 KUTU KREMA
1 SU BARDAĞI KAŞAR RENDESİ
1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
2 DİŞ SARIMSAK
1 ÇAY KAŞIĞI KİMYON
1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER
1 ÇAY KAŞIĞI KEKİK
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1/3 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER

YAPILIŞI

Tavuklarınızı yıkayıp kuşbaşı doğrayın. Sarımsaklarınızı soyup, yıkayıp, doğrayın. Patateslerinizi soyup, yıkayın. Önce ikiye, sonra dörde, daha sonra sekiz parçaya ayırın. Derin bir kap içerisine kremanızı, tavuklarınızı, sarımsaklarınızı, patateslerinizi ve zeytinyağınızı koyun. Kimyonunuzu, pul biberinizi, kekiğinizi, tuzunuzu ve karabiberinizi ilave edip en az onbeş dakika bekletin. Fırınınızın ısısını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Güveç kaplarınıza veya (küçük cam dikdörtgen tepsinize) tavuklarınızı patateslerinizi yerleştirip kaşar rendesini serpin. Kızarıncaya kadar pişirin. Patates ve tavuklarınızı bir çatal yardımıyla kontrol edin. Sıcak servis yapın.
AFİYET OLSUN!