GÜVEÇTE KREMALI TAVUK

MALZEMELER (4 KİŞİLİK)

• 8 adet kemiksiz but
• 2 adet patates
• 1 kutu krema
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/3 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

     Tavuklarınızı yıkayıp kuşbaşı doğrayın. Sarımsaklarınızı soyup, yıkayıp, doğrayın. Patateslerinizi soyup, yıkayın. Önce ikiye, sonra dörde, daha sonra sekiz parçaya ayırın. Derin bir kap içerisine kremanızı, tavuklarınızı, sarımsaklarınızı, patateslerinizi ve zeytinyağınızı koyun. Kimyonunuzu, pul biberinizi, kekiğinizi, tuzunuzu ve karabiberinizi ilave edip en az onbeş dakika bekletin. Fırınınızın ısısını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Güveç kaplarınıza veya (küçük cam dikdörtgen tepsinize) tavuklarınızı patateslerinizi yerleştirip kaşar rendesini serpin. Kızarıncaya kadar pişirin. Patates ve tavuklarınızı bir çatal yardımıyla kontrol edin. Sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN!