CACIK
MALZEMELER
2 ADET SALATALIK
1 SU BARDAĞI SÜZME YOĞURT
1 DİŞ SARIMSAK
1 DAL YAŞ NANE
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 ÇAY KAŞIĞI KURU NANE
1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER
YAPILIŞI
Salatalıklarınızı yıkayıp kabuklarını soyun. Derin bir kap içerisine
rendeleyin. Sarımsağınızı ayıklayıp yıkayın. Havanınızda
sarımsağınıza tuzunuzu koyup ezin. Süzme yoğurdunuzu rendelediğiniz
salatalığı, sarımsağınızı ve kuru nanenizi ilave edip karıştırın.
Yaş nanenizi bol suda yıkayın. Cacığınızı yaş nanenizle süsleyip
servis yapın.
AFİYET OLSUN! |