Geri dönmek için buraya tıklayın!

 
  Tarifi yazdırmak için tıklayın!
   

TON BALIKLI PİZZA

MALZEMELER (3 ADET)

3 SU BARDAĞI UN
1,5 SU BARDAĞI ILIK SU (VEYA SÜT)
1/2 PAKET YAŞ MAYA
1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
6 ADET SİYAH ZEYTİN
1 ADET SOĞAN
1 ADET KIRMIZIBİBER
1 ADET BÜYÜK KUTU KONSERVE TON BALIĞI
1 ADET KÜÇÜK KUTU KONSERVE MISIR
1 SU BARDAĞI KAŞAR PEYNİRİ RENDESİ
1 ÇAY BARDAĞI DOMATES SOSU
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1/4 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER

YAPILIŞI

Hamur yoğurma kabınıza ılık sütünüzü (veya suyunuzu) mayanızı, şekerinizi, ununuzu ve tuzunuzu ilave edip hamurunuzu yoğurun. Kabınızın üzerine streç film kapatıp mayalandırın. Hamurunuzun mayası gelince elinize yağınızı sürüp yağlayın. Hamurunuzu üç bezeye ayırın. Parmak uçlarınızla açın. Fırınınızın ısısını 200 dereceye ayarlayın. Tepsinize pişirme kâğıdı serin. (Cam tencere kapağı yağlanıp kullanılabilir) Açmış olduğunuz hamurları yerleştirin. Yemek kaşığınızın tersiyle hafif bastırıp hamurunuzun kenar yuvarlağını oluşturun. Üzerine bir yemek kaşığı domates sosunuzu sürün. Kaşar rendenizden serpiştirin. Soğanınızı soyup yarım ay şeklinde doğrayıp ovalayın. Tuz ve karabiber serpiştirin. Ton balığınızın yağını süzüp soğanınıza karıştırın. Mısırınızdan üç yemek kaşığı ilave edip karıştırın. Karışımı pizzanızın üzerine hafif bastırarak yerleştirin. Biberinizi ayıklayıp yıkayıp dilimleyin. Pizzanızın üzerine yerleştirin. Zeytinlerinizi dilimleyip koyun. (Arzu ederseniz yeşil zeytinde olabilir) Pizzanızı ısınan fırınınızda pişirin. AFİYET OLSUN!

NOT: Pizzanızı mantarlı, sucuklu, sosisli, salamlı, pastırmalı, sebzeli, peynirli ayrı ayrı veya karışık damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz.